经历了长达3个月的休渔期后,东海再次热闹起来,多个渔港码头的一艘艘渔船整装待发,将结束伏季休渔,正式开渔,为人们带回今年的“第一网”新鲜海货。
为了满足消费者的尝鲜需求,京东七鲜超市推出了鲜活梭子蟹预售活动,现在下单129元即可获得3斤装舟山梭子蟹,8月3日开始配送,让消费者以实在价格更快品尝到东海开海的“第一口鲜”,个个都是顶盖肥。
又是一年吃蟹季,想要挑选到高品质的梭子蟹一定要掌握3大技巧。首先要鲜活,死蟹虽然便宜,但是口感比活蟹要差很多;其次要会看,个头大、分量重、屁股又高又鼓、蟹肚发白、蟹脐发黄的梭子蟹肉多、肥度好;最后要手捏,用手捏一捏梭子蟹的肚脐和小腿根,如果手感硬实,梭子蟹就壮实又肥美。
当然,如果觉得挑选麻烦,不妨来京东七鲜超市购买,专业买手团队产地直采的梭子蟹品质更有保障。所有梭子蟹在海捕上岸后,经人工亲手快速分拣、包装,便从产地直接鲜活运输到门店进行售卖,保证了蟹肉饱满、蟹黄香醇,每一只都鲜活又顶盖肥,打造极致尝鲜体验。