冰箱,这个在现代生活中再熟悉不过的家用电器,几乎每个家庭都离不开它,走进任何一家电器卖场,形形色色的冰箱琳琅满目,从几千元到上万元不等,让人眼花缭乱,面对如此繁多的选择,很多朋友不禁会问:价格差异如此之大的冰箱究竟区别在哪?两千多的冰箱用起来和一万多的真的有很大差别吗?
作为一个换过两台冰箱,并且亲身经历过从两千元价位到一万元价位跨越的人,我想我可以和大家分享一下我的真实感受,客观地聊聊这两类冰箱在实际使用过程中到底有哪些不同
先来说说容量,我之前用的那台两千多元的冰箱,是常见的三门款式,总容量只有二百多升,而现在这台一万多元的,虽然占地面积差不多,却是多开门设计,总容量达到了四百多升,空间利用率明显高出一大截
为什么会造成如此大的容量差异呢?我仔细研究了一下,发现主要原因在于冰箱材质和内部结构设计的不同,尤其是冰箱的保温层,高端冰箱往往采用更先进的保温材料和技术,使得冰箱壁可以做得更薄,在同样的外部尺寸下,内部空间自然就更大了
大家都知道,厨房空间寸土寸金,如果能在有限的空间里放下容量更大的冰箱,就能储存更多食材,生活起来也会方便很多,从这个角度来说,高端冰箱在容量上的优势还是非常明显的
除了容量,两类冰箱在温区设置上也有很大区别,我之前那台两千多元的冰箱,只有最基本的冷藏、冷冻和一个软冷冻区,一共三个温控室,而且每个温控室的温度调节范围都比较有限,只有零度上下几度的微调空间
而现在这台一万多元的冰箱,除了常规的冷藏和冷冻区,还细分出多个独立温控的存储空间,比如专门的果蔬室、干货室、冰鲜室等等,每个温区的温度调节范围也更广,像果蔬室的温度可以在4℃到-8℃之间自由调节,冷冻室的温度最低可以达到-20℃,可以满足不同食材对存储温度的个性化需求
我们都知道,不同种类的食材,最佳的存储温度是不一样的,像新鲜的蔬菜水果,如果温度过低容易冻伤,而肉类、海鲜等则需要在更低的温度下才能长时间保鲜,高端冰箱多温区的设计,可以针对不同食材提供最适宜的存储温度,最大程度地保留食材的新鲜度和营养价值,而普通冰箱受限于温区数量和控温精度,往往只能把所有食材混在一起存放,很难做到精准控温,保鲜效果自然也就大打折扣了
再来说说大家都很关心的制冷效果,大家都知道,冰箱的保温性能很大程度上取决于它的制冷方式,我之前那台两千多元的冰箱,采用的是传统的直冷方式,虽然成本较低,但控温能力比较差,尤其是冷冻室,经常会出现结霜结冰的现象,需要定期手动除霜,非常麻烦
而现在这台一万多元的冰箱,采用的是风冷双循环技术,不仅制冷速度更快,控温也更精准,而且不会出现结霜结冰的现象,免去了手动除霜的烦恼,使用体验提升了不少
市面上也有一些两三千元价位的风冷冰箱,但这类冰箱大多采用的是单循环系统,存在食材容易风干、串味的缺点,而高端冰箱大多采用双循环甚至多循环系统,可以有效避免这些问题,更好地保持食材的新鲜度和原汁原味